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Savon de Marseille - Citron
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Der erste französische Seifenmacher wurde 1370 in der Region von Marseille aufgeführt.
Die Rezepte der Seife wurde im 17. Jahrhundert unter König Ludwig XIV. reglementiert.
Colbert erließ ein Edikt, das die Verwendung des Namens „Savon de Marseille“ auf mit Olivenöl hergestellte Seifen in der Region Marseille beschränkte.
Ein Mindestgehalt von 72 % Fettsäuren musste garantiert sein.
Die Region Marseille hatte im 19. Jahrhundert ca. 90 Seifenfabriken.
Die heutige Savon de Marseille, oder auch Marseiller Seife ist eine Seifenart, die aus der Verseifung der Mischung rein pflanzlicher Öle mit Soda resultiert .
Die Seife von Marseille ist als ein regionales Kulturgut zu sehen mit ökologischen Werten, deren Geschichte bewahrt werden sollte.
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